1、晚餐離不開肉
醫(yī)學(xué)研究表明:晚餐經(jīng)常吃肉食的人其血脂一般要高于正常人的2-3倍。晚餐進(jìn)食肉食對于人體健康,尤其是對消化功能已經(jīng)逐漸衰退的老年人和高血壓、冠心病患者,更易造成危害。
因此,晚餐最好少吃肉,并且要有所選擇,以素肉為主,即煮過的瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,且量在50克以下。
2、晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。但這是不健康的飲食習(xí)慣。
特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后,也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染。
3、晚餐吃產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物,會讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
首先是各種豆類,易引起打嗝、腹脹等癥狀。此外如包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等,也最好少吃。
4、晚餐吃的太辣
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物,躺下睡覺時候更容易引起燒心(胃灼熱),難以促進(jìn)睡眠氛圍,如果特愛吃辛辣食物,那么建議在上午或早些時候吃。
5、晚餐吃的太油膩
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
6、晚餐喜歡吃甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點甜品,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進(jìn)而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。
7、晚餐“生冷黏硬”
生冷,一般指未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物,比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果,或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬,則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上腸胃需要溫和消化,這些食物進(jìn)入胃內(nèi)后,會直接影響胃的工作。
8、晚餐過量飲酒
很多人喜歡在睡前喝點酒助眠,或者是礙于應(yīng)酬,不得不大量喝酒,但這都有可能傷害到你的身體。