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這技能簡直神了!只要 5分鐘就能做出快手綿綿粥!

來源:邯鄲味道 編輯:滴溚雨 2016-10-29 09:47:25
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每次吃到用剩飯做的粥,

吃貨妹子的內心是崩潰的,

真的是不好吃??!

最近新學了一個技能,

用攪拌器將加了水的米飯攪碎,

只要5分鐘就能做出超有口感的粥,

絲毫不遜色那些燉了2-3小時的綿綿粥哦~


準備食材

120g白飯

360ml開水

3g白糖

8g雞粉

40 g豬肉

40 g雞肉

半個皮蛋

3g白麻油

適量蔥花

少許白胡椒粉

 

具體步驟

1. 碗中加米飯、開水,用攪拌器攪碎,越碎越好;加白糖、雞粉,攪拌。



2. 中小火,將粥煮開,如果粥太稀,就再煮1-2分鐘。

3. 加入豬肉,調小火繼續(xù)煮至沸騰。

4. 再加雞肉、皮蛋,如果粥太稠,就加少量開水,攪拌均勻,煮熟即可。

5. 粥盛出,加蔥、白麻油、白胡椒粉,即可享用。



 
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