在鐵路大院里面的市場交叉口

　　有一家默默開了二十多年的老米線攤!

　　小編真是翻山越嶺下地道才找到它

　　一到市場口瞬間就充滿了生活的氣息

 

　　小編走到近處一看

　　才剛剛下午五點老板就已經(jīng)開始忙活起來了!

 

　　有一個等米線可愛的阿姨跟我們說

　　她的小孫女平時不吃菜就愛吃這家米線

　　里面蔬菜豆干海帶配料非常豐富

　　重點是他們家的米線

　　從阿姨的兒子吃到了阿姨的小孫女

　　也是非常可愛了哈哈

 

　　這家二十多年的 米線小店

　　店內(nèi)環(huán)境看起來很干凈整潔

　　是那種在里面吃起來很舒服的小店了~~

　　老板也很熱情，大概很多都是老顧客了

 

　　這家店除了米線還有涼皮

　　而且都是老板自己拿原材料和機器去做的

　　可以說是很放心了!

 

　　看著米線咕嘟咕嘟咕

　　吃美食的幸福感油然而生~

　　這家老板真的是太給力了，配料超級多

　　而且都是很健康的油麥、豆皮、海帶

　　但是真正可以開二十多年的老店的秘訣

　　就在這碗米線中的一勺豆干醬料中!!

 

　　除了豆干醬料還有老板秘制的調(diào)味粉!!

　　調(diào)料大概就是一碗米線的終極靈魂了

 

　　根據(jù)小編的經(jīng)驗

　　這一勺子一看就是秘制醬料的說

 

　　熱氣騰騰的米線就出鍋啦

　　天知道整個過程幾分鐘就好了!

　　也許是自家做的米線很好煮熟

　　或者是老板二十多年積累下來的手法~

 

　　剛出鍋的米線

　　翻一翻~~

 

　　他家的米線是只有一種口味

　　小編趁著剛出鍋嘗了一口“原味”的米線

 

　　關鍵是，這家米線才五塊錢!

　　據(jù)小編的消息來源

　　這家米線最初只有兩塊錢~~~

　　大概是二十多年前吧，看來這家老板真得是良心賣家了!

 

　　米線吃到嘴里絨絨的

　　真的和其他的米線店是不一樣的感覺

　　一碗米線量大小正好!

　　麻雀雖小里面什么配料都齊全

　　而且量還不小

　　小編有一種又吃主食又吃菜的感覺呢~

 

　　米線里的配菜都特別入味

　　根本沒有因為時間的限制受到任何干擾

　　真的是把食材發(fā)揮到了最大的空間了

　　不愧是二十多年的老米線店!

　　秘制鹵豆干

 

　　這個豆干可以吃出肉的味道

　　要去吃的小伙伴們真的要好好嘗一下!!

　　米線小店旁邊有家樸實豆?jié){的小店

　　如果你去吃米線可以試試豆?jié){呢

 

　　這種袋裝的真的是讓小編想起上學的早餐了

　　懷念噢

 

　　今天探的這家二十多年的

　　鐵路大院米線小店

　　二十多年能夠堅持味道和初心

　　小編心中溫暖的同時也充滿幸福

　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的美食店突起

　　但偶爾我們?nèi)绻陨弦豢?/p>

　　這樣充滿歲月沉淀的味道

　　心口就好像被一杯熱水擴散

　　暖暖的踏實極了~

　　你還吃過哪些讓你充滿幸福的美食嗎?

　　下方評論告訴我們喲~

　　文/大雨

　　攝影/阿博

　　設計/阿博、味兒哥