· 涮火鍋論英雄，都是角兒 ·

 

　　吃火鍋?zhàn)钚腋５臅r(shí)刻不是涮火鍋的時(shí)候，而是看著美味一個(gè)一個(gè)上齊，知道馬上就可以吃了，但又不知道何時(shí)才能吃到嘴里，這個(gè)時(shí)候才是最饞人的時(shí)候!

 

　　一家稱的上好吃的火鍋店必然有著能拿的出手的鍋底，他家的番茄鍋我一定要強(qiáng)烈推薦，味蜀吾的番茄鍋可是33只番茄秘方熬制而成，一鍋滿滿的番茄紅素、維A、維C與類黃酮，沒(méi)有哪個(gè)女孩可以拒絕吧?!

 

　　吃火鍋也必然不能缺了這香辣濃郁的牛油辣，炒料和牛油來(lái)自成都，還原最正宗的成都味道，沸騰之后滿桌都聞的到香味，夠香!夠辣!夠過(guò)癮!

 

　　每款調(diào)料都是川味火鍋的經(jīng)典搭配，根據(jù)自己的喜好調(diào)制一碗屬于你的美味醬料~

 

　　涮之前還在好奇這一條一條的到底是什么肉，可真是賺足了我的好奇心呢。

 

　　鮮嫩的牛肉被切成筷子形狀，涮過(guò)之后很好撈出，建議一定要涮辣鍋蘸油碟，牛肉條香辣濃郁吃起來(lái)趣味十足~

 

　　涮火鍋的最佳打開(kāi)方式，就是點(diǎn)上幾份上好牛肉，一起拿著筷子，夾著牛肉，往鍋里一放一起，張嘴一口悶!原汁原味的牛肉，清香四溢，嫩滑彈牙~

 

　　鮮嫩的巴沙魚(yú)建議涮番茄鍋，半透明的魚(yú)片入鍋涮上片刻，撈出便是掛著番茄湯汁的潔白魚(yú)肉，看著頗有食欲。

 

　　魚(yú)肉的鮮香和番茄的酸甜完美融合，營(yíng)養(yǎng)又美顏，吃起來(lái)特別開(kāi)胃~

 

　　提前腌制好的蒜香豬舌，肉質(zhì)緊實(shí)有韌勁兒，豬舌還真是第一次吃呢!

 

　　涮火鍋一定要來(lái)點(diǎn)青菜中和油膩，翡翠柳芽最適合不過(guò)了，涮完口感脆脆嫩嫩的非常清爽，如果涮辣鍋會(huì)特別吸辣，好這口兒的可以試試~入口清脆，有淡淡的鮮香。

 

　　這款火腿是店家秘制的哦，在別家可是吃不到的。上次涮了番茄鍋，這次涮了辣鍋然后蘸干料也是別有一番滋味呢。

 

　　炎炎夏日怎么能少得了一頓熱辣的小龍蝦呢?這一大鍋端上來(lái)紅彤彤的冒著誘人的香氣，泛著饞人的色澤，真是太愛(ài)小龍蝦的口感了!

　　每只小龍蝦都是精挑細(xì)選的大力士，個(gè)頭兒不夠可是沒(méi)有資格上桌的，整只蝦肉被抽出來(lái)才有成就感，這就考驗(yàn)了小龍蝦的個(gè)兒頭和新鮮程度，只有非常新鮮的蝦肉才是緊實(shí)有彈性的哦。

 

　　吃小龍蝦就是享受剝蝦的過(guò)程，嗦嗦手指有滋有味~

 

　　環(huán)境是古香古色的中國(guó)風(fēng)，臉譜、燈籠、紅紗幔、紅木鏤空隔斷.....非常大氣雅致，不管是家庭聚餐還是朋友聚會(huì)都超級(jí)有面兒。

　　整體寬敞大氣，又十分通透。古香古色的氣韻，墻上裝飾著江南風(fēng)的墻繪，頗有江南小城的感覺(jué)呢。

　　有兩間可供聚會(huì)的小亭子“鳳儀亭”和“臥龍吟”，布置的典雅端莊，快帶上家人來(lái)一頓美味的火鍋吧~

　　味蜀吾·老火鍋

　　?地址：叢臺(tái)路與滏東大街交叉口東行200米路南

　　?電話：0310-5503899

　　文/小岳岳

　　攝影/沙丁魚(yú)

　　設(shè)計(jì)/沙丁魚(yú)、味兒哥