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初到這家店大門緊閉還以為沒有營(yíng)業(yè),小小炒雞店為何如此神秘?

來源:邯鄲味道 編輯:保存 2019-06-09 22:44:54
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  一下出租車就看到炒雞店大門緊閉

  立刻做驚恐狀

  難道今天不開門,撲空了?


 

  經(jīng)過這家店的老顧客同事提醒才知道

  旁邊還有一個(gè)門供中午營(yíng)業(yè)

  晚上人多的坐不下了才會(huì)把這間也開開

  甚至門口臺(tái)階下也會(huì)坐滿了人


 

  今天就去探探這家炒雞究竟味道如何


 

  據(jù)我觀測(cè)炒雞就是一個(gè)超大份的雞公煲

  但是味道要比雞公煲豐富多姿


 

  38元小份雞腿鍋量是真的大,而且比較良心的是肉給的很多,熱騰騰的冒著氣就端上來了,看著賣相還是不錯(cuò)滴!


 

  雞肉塊做的比較入味,這是很難得的,雞肉口感柔韌彈牙,如果再鮮嫩一點(diǎn)就好了,比較緊實(shí)肉質(zhì)不柴,


 

  先把鍋里的肉解決掉,不過這分量靠我倆人兒是解決不掉了,就著米飯來幾塊雞肉,澆上幾勺湯汁,不過留點(diǎn)肚子哦,等會(huì)兒還可以涮波菜~


 

  由于雞肉量真的非常大,涮菜就要了三種,豆腐、生菜和螺肉丸。


 

  第一次見螺肉丸,在菜單上看到螺肉丸覺得新奇,想要嘗嘗是個(gè)什么味道~


 

  蘸料也只點(diǎn)了一份麻醬,因?yàn)樗业穆獒u分量也大,一份就夠兩個(gè)人吃了。

  配菜冬瓜 /


 

  冬瓜是鍋里原本就有的配菜,在吃肉的時(shí)候冬瓜已經(jīng)慢慢咕嘟咕嘟的煮熟了,爛爛的還挺入味的。


 

  涮螺肉丸 /


 

  帶著好奇心吃下去,并沒有覺得和其他丸子有什么特別大的區(qū)別,和之前吃的丸子差不多。

  涮豆腐 /


 

  一共花費(fèi)65元,完全夠三個(gè)人吃的飽飽的!實(shí)惠是這家炒雞店的最大特點(diǎn),味道也算不錯(cuò),這次點(diǎn)的是雞腿鍋,下次可以嘗嘗雞胗鍋怎么樣~

  晚上“一間”變“兩間”

  屋外也坐滿

  這家炒雞店就是開在水廠路路邊的一家不起眼的小店,大概是味道還算出眾,雞肉量比較良心,還是小有人氣的。


 

  聽同事說到了晚上,會(huì)把旁邊那間屋子也開開,屋里屋外會(huì)坐的滿滿的熱鬧極了,的確很適合夏天來吃個(gè)夜宵哦~


 

  -門店信息-

  地址:羅南路與水廠路交叉口28中斜對(duì)面

  文/小岳岳

  圖/沙丁魚

  設(shè)計(jì)/沙丁魚、味兒哥

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