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身為一家海鮮餐廳,居然私藏這么多小鮮肉...

來源: 邯鄲味道 編輯:保存 2019-09-16 11:06:24
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  秋季來臨 節(jié)日變得多了起來

  適合和朋友聚餐

  或者和家人團圓

  然鵝,怕排隊,怕不對味,怕太貴...

   不過不用擔心!

  這家餐廳給你想要的一切


 

  這家店的入口十分有意思

  第一次來的話不要迷路

  需要穿過一段甬道

  看到電梯就OK啦


 

  從一進門就感覺到了原生態(tài),餐廳以草木山石為主,看到象征春天的草木綠,感覺親近了大自然,元氣滿滿~


 

  藤編的座位和暖色燈光,是情侶朋友約會聚餐的好去處。


 

  當然除了朋友小聚,餐廳還準備了大桌,四面綠植環(huán)繞,過節(jié)帶上家人一起來“吸氧”吧~


 

  餐廳自帶的“海鮮市場”,海鮮尖貨齊聚一堂。明碼實價標注在水缸上,方便挑選。


 

  各類海鮮的size驚人,超高品質“裸價”賣,一頓吃出豐收的喜悅!現(xiàn)點現(xiàn)做現(xiàn)吃,更有專人陪同推薦!


 

  所有海鮮都是當天采購,在上桌前都是活蹦亂跳的~海鮮種類之多超出你想象!


 

  蟹中之王帝王蟹,還未完全伸展開就比一米多的砧板還長~而且超活潑,一放開就到處亂跑。


 

  足有半臂那么長的龍膽魚,撈魚小哥費了半天勁才把它“控制住”,這么好動想必肉質也不賴~


 

  跟面碗一邊大的黑鮑你吃過嗎?源自新西蘭的黑鮑魚,是純野生、無污染的原生態(tài)高端海珍品,數(shù)量稀少,很難撈到哦!


 

  除了以size吸引人的大型海鮮,這里還有靠顏值引人的藍鮑,不僅味美還好看!


 

  超級透明化的廚房,可以全程參觀食材被處理烹飪的過程,吃的衛(wèi)生安心。

  眾多名廚集于一處,各類菜系師傅加持,高檔蛋白質隨便來~

  60多厘米長的鍋需要兩個小哥哥才能抬上桌!豪華版的海鮮大咖仙氣繚繞,妥妥的霸屏神器!

  螃蟹、皮皮蝦、蟶子、扇貝、花甲……各種海鮮排成一排,等待著食客們的檢閱。


 

  鮮脆好吃的皮皮蝦,肉質緊實的小龍蝦,嫩滑香軟的生蠔,這油亮亮的顏色,立馬吸粉無數(shù)!

  大螃蟹艷麗的色澤看一眼就讓人口水直流,揭開蟹殼兒,厚實的黃就出現(xiàn)在了眼前。飽滿的蟹肉,吃起來香辣鮮嫩,回味無窮~

  這道菜是這家餐廳大廚的自制菜品,里面用的所有配料都是從四川運過來的。

  每個蝦的個頭都不小,里面的肉質松軟又不失彈性,蝦殼還帶著獨特的辣椒香味。

  略為粗暴的撕開一個,湯汁四溢,這誰能頂?shù)米“?

  波士頓龍蝦的蝦肉被大廚切成塊狀,搭配著Q彈的意面和咖喱,也是一種新的味覺挑戰(zhàn)。

  盛一勺蝦肉到嘴里,Q彈的肉質出類拔萃,爽嫩的肉感邊嚼邊發(fā)出“唰唰”的聲響,肉汁分外甜!

  吃的時候一定不要忘記它的兩個大鉗子,里面還藏著好多肉肉哦~


 

  愛吃螃蟹卻又懶得剝的吃貨們注意了!這道咖喱蟹不用自己剝殼,掀開就可以吃。


 

  肉質醇厚而甘甜,比一般蟹都更加美味,細膩的肉質,咬一口,螃蟹本身的鮮甜和咖喱獨特的香味讓人欲罷不能。

  淋上一勺子咖喱醬汁,等它吸干凈汁水后,就可以開始吸啜碩大肥美的蟹肉,濃郁的咖喱把蟹肉緊緊包裹住,又香又滑。


 

  鮑魚肉厚敦實、營養(yǎng)美味,完美補充的膠原蛋白,雞肉肥美彈牙、醬汁濃厚、嚼勁十足。


 

  入味多汁、嚼勁十足,滿嘴濃厚醬汁的味道,超正的!

  平價海鮮,精品家常菜通通都有!!!一定讓你吃的放心又過癮!


 

  文/味道團長

  圖/沙丁魚

 
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