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邯鄲被“遺忘”的老店合集!我的早中晚被它們承包過(guò)...

來(lái)源: 邯鄲味道 編輯:保存 2019-10-24 21:54:55
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  不知道從什么時(shí)候開(kāi)始

  越來(lái)越懷念過(guò)去的人和事

  關(guān)于過(guò)去的溫暖記憶

  不僅沒(méi)有隨著歲月一起流逝

  反而歷久彌新

  趁著記憶深處的老味道

  還沒(méi)有完全消失

  今天就一起來(lái)看看這些

  開(kāi)了20年以上的老店吧

  在鐵路大院里面的市場(chǎng)交叉口,有一家默默開(kāi)了二十多年的老米線攤!充滿了生活的氣息~

  米線吃到嘴里絨絨的,真的和其他的米線店是不一樣的感覺(jué)。一碗米線量大小正好!麻雀雖小,卻什么配料都齊全,而且量還不小,有一種又吃主食又吃菜的感覺(jué)~

  店齡:20+年

  地址:鐵路大院里面的市場(chǎng)交叉口


 

  張四清湯面已經(jīng)是一家開(kāi)了34年的資深老店了。許多邯鄲人都對(duì)它“情有獨(dú)鐘”。清湯面的面條很勁道,上桌就要趕緊吃,不然面會(huì)坨。

  最美味的還是這一碗清湯,吃到最后,總能把湯喝干凈~(yú)

  店齡:34年

  地址:和平路與滏河大街交叉口北行50米路西


  老幼樂(lè)這家包子鋪已經(jīng)開(kāi)了30幾年了,老板是個(gè)天津人,在他爺爺那輩就是從事這個(gè)行業(yè)的,吃過(guò)它的人都會(huì)記住它的味道。

  團(tuán)長(zhǎng)最喜歡這家豬肉大蔥餡的包子,純手工制造的小包子,皮薄且口感瓷實(shí),沾滿湯汁的包子皮嚼起來(lái)非常的香,咬上一口就開(kāi)始流油~很符合邯鄲人的口味。

  店齡:30+年

  地址:貿(mào)易路與利民街交叉口西南角

 

  與街頭常見(jiàn)的餛飩不同,這家的餛飩個(gè)頭大,皮薄餡足,一個(gè)餛飩里面的餡料能頂上別家的三個(gè)。肉餡肥瘦適宜,咬一口滿嘴都是鮮嫩爽滑的口感??谥氐娜嗽偌由弦稽c(diǎn)辣油,一口下去,仿佛置身幻境。

  對(duì)于很多晚上愛(ài)在這里吃飯的人來(lái)說(shuō),福建餛飩是藏在市井里的美味,也是他們心中的溫暖。

  店齡:20年

  地址:曙光街與朝陽(yáng)路交叉路口北行50米路東

 

  一家不起眼的一家小店,你不試著走近一步,永遠(yuǎn)不知道這里到底會(huì)有什么這么吸引人。

  這家店主要賣(mài)餅,餅的外皮酥脆,牛肉餡兒香而不膩,餅內(nèi)的肉餡鮮嫩多汁卻不油膩。韭菜雞蛋的很鮮。如果你們是兩個(gè)人去這家店的話,建議你們要一份素一份肉,一葷一素的搭配,還蠻不錯(cuò)~

  店齡:20+年

  地址:朝陽(yáng)路滏河大街口

 

  店如其名,這家店主要是賣(mài)“四菜一湯”。樸實(shí)的組合看似尋常,但每道菜又都有它的特別之處。

  所有的菜都有一個(gè)特點(diǎn),就是有一股誘人的熗辣椒味,關(guān)鍵是這股熗辣不濃不烈香味剛好。法國(guó)魚(yú)的魚(yú)肉很細(xì)嫩,豆腐絲炒粉條,口感夠爽滑~喜歡的寶寶快去打卡呀~

  店齡:23年

  地址:復(fù)興區(qū)百花大街與叢臺(tái)路口北行50米路西

  這么一總結(jié),團(tuán)長(zhǎng)突然心里有點(diǎn)百感交集。人的一生能有多長(zhǎng)呢?能有這么多熟悉的老味道陪伴著一個(gè)人長(zhǎng)大,是一件多么幸福的事啊!

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