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澳新養(yǎng)殖法導(dǎo)致雞蛋嚴(yán)重短缺 “蛋荒”或持續(xù)數(shù)月!

來源:搜狐編輯:大洋2016-06-08 15:53:58
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  6月8日電 據(jù)澳洲網(wǎng)8日?qǐng)?bào)道,澳大利亞3月引入的新“散養(yǎng)”養(yǎng)殖法令(free-range regulations)的討論尚未結(jié)束,這份不確定性迫使養(yǎng)殖戶增加對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投資,再加上由于肉類價(jià)格的增長(zhǎng)使雞蛋消費(fèi)量的提高,導(dǎo)致澳現(xiàn)在嚴(yán)重缺雞蛋,據(jù)估計(jì),“蛋荒”或持續(xù)數(shù)月。

  報(bào)道稱,由于嚴(yán)重缺雞蛋,澳超市的雞蛋貨架上已經(jīng)早已沒有新的雞蛋供應(yīng),而養(yǎng)殖戶們?nèi)栽诿媾R新“散養(yǎng)”法令的壓力。雞蛋缺貨使這一法令遭到民眾的廣泛批評(píng),因?yàn)檫@一法令使養(yǎng)殖戶把主要資金投入到新的養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施上,建設(shè)新的雞籠和新的畜棚。

  澳養(yǎng)雞農(nóng)民協(xié)會(huì)(Egg Farmers Australia)發(fā)言人科沃德(John Coward)表示,“蛋荒”仍可能持續(xù)2到3個(gè)月,而需求增加的同時(shí),雞蛋的價(jià)格也會(huì)增加。同時(shí),由于肉類價(jià)格上漲,消費(fèi)者更傾向于吃更多的雞蛋,據(jù)了解,雞蛋的消費(fèi)量每年會(huì)上漲3.5%到4%。

  在一家Coles超市的雞蛋貨架上,顧客可以看到一則向顧客道歉的告示,“我們正在努力提供雞蛋替代品,由于供應(yīng)問題,現(xiàn)在雞蛋正處于缺貨狀態(tài)。”

  據(jù)了解,在3月引入的“散養(yǎng)”法令規(guī)定1平方米只能有一只雞,而且雞群要“有機(jī)會(huì)到雞籠外面去”。同時(shí),一些尚未最終確定的規(guī)定還包括畜棚的大小,這種不確定性使養(yǎng)殖戶建更多的畜棚以滿足需求。

  澳養(yǎng)雞農(nóng)民協(xié)會(huì)表示,母雞在室外的話會(huì)更容易受到天氣變化的影響,在天氣冷的時(shí)候下蛋更少。

  Coles和Woolworths也在社交媒體上宣布了供應(yīng)不足的問題。Coles稱,“非常不幸,現(xiàn)在整個(gè)雞蛋行業(yè)都缺貨,我們也正努力與養(yǎng)殖戶共同努力以解決這一問題。”

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