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重慶:一家政人員每天工作8小時 每小時收費200元

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2015-03-05 10:14:18
來源:新民網(wǎng)   編輯:代麗云

樊東岳正在展示茶道
  樊東岳,是重慶一個家政公司的家政人員,今年38歲,山東人,入行10多年來,一直特別“跩”:1小時收費180~200元、只為高端家庭做服務(wù)……這不是律師也不是醫(yī)生,而是一名家政人員開出的服務(wù)要求。

  他為何如此“跩”?“他是家政人員中素質(zhì)高、專業(yè)度高的少數(shù)人,感覺只要給他一把鑰匙,這個家就能放心交給他。”這是江北一客戶對樊東岳的評價。

  1月16日,記者在江北寸灘見到了樊東岳,只見他一襲黑西裝,舉止優(yōu)雅。見到記者,他慣性地彎腰低頭、握手示好,一口流利的普通話略帶磁性,言談舉止間透露出風(fēng)度。

  每小時收費180~200元

  一天只服務(wù)一位客戶

  “我除了每小時收費180~200元,只為高端家庭做服務(wù)外,每天還只服務(wù)一位客戶。”說起自己的“跩”,樊東岳很淡定。

  “都是客戶來預(yù)約我,我則根據(jù)客戶的開價和房屋面積大小選擇。”樊東岳說,他每天的工作時間也和普通白領(lǐng)一樣,朝九晚五,每天只做8小時。“最多的時候,同一天會有5位客戶請我,我會根據(jù)客戶的重要程度,安排先后順序服務(wù),遇到特別急的客戶,我也會委婉拒絕,畢竟要保證服務(wù)好每位客戶。”

  從2013年開始,家住江北區(qū)一棟別墅的業(yè)主鐘凌三,一直想聘他為專職管家,但被樊東岳委婉拒絕了。

  樊東岳告訴記者,雖然自己只有初中文化,但現(xiàn)在也月入上萬了,“自我入行后,從未有服務(wù)過的客戶反映家中物品破損、丟失等問題。”

  知中西禮儀懂茶道 任何菜系信手拈來 涉獵廣泛啥都能聊 看透心思主動排憂

  這些他都會如何不跩

  1 善于學(xué)習(xí) 知中西方禮儀會做菜

  樊東岳介紹,自己擁有國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師(高級)證書。“早在入行前,我到各大酒店學(xué)過烹飪。”樊東岳說,不論什么菜系,他都信手拈來。“客戶家會辦宴席的話,不論中餐、西餐還是海鮮,我都可以從頭到尾安排妥當(dāng)。”樊東岳說,上層家庭的宴席,無論中餐還是西餐,禮儀是不能馬虎的。餐具如何擺放,上菜的先后順序,什么樣的酒杯配哪種酒、倒多少,樊東岳都牢記于心。

  2 涉獵廣泛 能為客戶做心靈SPA

  “您好,我是給咱們家服務(wù)的樊東岳,來自某某家政公司……”每次上門服務(wù),樊東岳一定會先做一番自我介紹,稱呼“咱們家”,以拉近彼此距離。

  樊東岳稱,他能從家里的設(shè)施,了解客戶秉性,從客戶的年齡,猜準(zhǔn)他們的喜好。“年紀(jì)大的,我就跟他們聊養(yǎng)生;中年人,我們就談家庭、事業(yè);年輕人,就跟他們探討未來、研究感情問題……”樊東岳說,要做高端家政,自己就必須涉獵廣泛,什么都能聊得出所以然。

  樊東岳愛茶道,他也會為許多客戶泡茶。“成功人士會面臨太多浮華,茶道能讓他們沉下心來。”樊東岳會用自己的方式,為客戶做這類的“心靈”服務(wù)。

  3 重視細節(jié) 主動鞠躬請財神

  “他們工作繁忙,作為他們的家政,我們必須有雙‘火眼金睛’,看透客戶的心思后,主動為其排憂。”說起高端家政服務(wù),樊東岳這樣解釋道。

  一次,樊東岳到一個客戶家中服務(wù),那是一棟400多平米的別墅。進門后,他發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)比較雜亂,“請問你們平時最愛在哪里活動?”樊東岳首先問客戶家最需清潔的地方。“書房!”家中女主人說。

  進入書房,果然很臟亂,樊東岳開始埋頭于房間的每個角落、書架的各個縫隙。書架頂上,供著一尊財神爺,樊東岳深知這家主人對其看重。面對財神爺,樊東岳雙手合十鞠了個躬,然后又將其捧了下來,仔細擦拭后,原封不動還了回去。

  “這樣的細節(jié),能讓客戶感受到我對他們的尊重,當(dāng)天下午,他們就拜托我把家里從上到下清潔一遍。”樊東岳說,他花了一周時間打掃完畢后,還用本子將每個房間的用途、里面有哪些東西,一一用標(biāo)簽記錄下了。

  4 主動排憂 幫客戶孩子走出自閉

  家政是一個內(nèi)容繁雜的行業(yè),照顧老人孩子也是其中一項工作。2013年5月,樊東岳來到重慶新牌坊一處別墅。“家里有個9歲小男孩,父親早逝,母親很少回家,孩子跟外婆住在一起,很自閉。”樊東岳說,男孩經(jīng)常發(fā)呆,不與人交流,他便想辦法給他一些引導(dǎo)。

  他從不問孩子為什么悲傷,他相信只要對孩子好,慢慢孩子就會主動說。在照顧孩子的兩個月里,樊東岳常常給孩子講童話故事、笑話,逗得孩子哈哈大笑。漸漸地,孩子會時不時主動和外婆聊天,還告訴樊東岳自己交了個新朋友?,F(xiàn)在,孩子每隔一段時間都會給他打電話,講述自己新的突破。

  樊東岳:我從未覺得做家政很卑微,相反,它是一份高尚的職業(yè)。

  客戶鐘凌三:他是家政人員中素質(zhì)高、專業(yè)度高的少數(shù)人,感覺只要給他一把鑰匙,這個家就能放心交給他。對講究的高端人群來說,他的收費再貴也不是問題。

  家政公司魏總:家政行業(yè)需要信仰,而樊東岳無疑是具備這種信仰的人,在工作中,他總是洋溢著快樂和激情,并且感染著公司同事。

  聲音

  這位家政會“催眠”

  “一見面就彎腰、握手、說流利的普通話,無形中拉近了和客戶的關(guān)系。”潛能教育新思維心理咨詢公司心理咨詢師劉懿儀表示,樊東岳的這些已成習(xí)慣的行為舉止,就像是“催眠”一樣,讓人對其產(chǎn)生好感與信賴。

  “大部分人常常把自己的需求當(dāng)做別人的需求,而他和客戶相處時,都能做到投其所好。”劉懿儀介紹,比如一般人忌諱別人碰自家財神爺,而他模仿男主人的情感模式,表達出“你的寶貝也是我的寶貝”,易獲得認可。

  劉懿儀介紹,多數(shù)人覺得家政文化素養(yǎng)不高,可他不僅有烹飪證書,能對任何話題侃侃而談,還會察言觀色,無形中拉高自己的高度,讓客戶高看。

  微調(diào)查

  你會請這樣的家政嗎?

  鄭佳佳(女,25歲,住渝北區(qū)悅來):比起只有好服務(wù)的家政,我更愿意請這種兼具服務(wù)與技能的,即使價格稍貴一點。

  陳舒平(男,46歲,住渝北區(qū)冉家壩):價格確實承受不起,但如果我有這樣的經(jīng)濟實力,肯定會長期請他的。

  劉欣(女,28歲,住南岸區(qū)):我家也請過家政,覺得細心最重要,樊東岳不僅細心,感覺還能猜準(zhǔn)顧客的心思,這種家政我愿意請。

  洪小元(女,32歲,住永川區(qū)):不考慮價格貴的話,這種家政肯定愿意請啊。

  縱深

  我市高端家政人才少

  在行業(yè)內(nèi),樊東岳究竟算不算牛人?昨日,記者來到位于嘉州路的重慶市人力資源協(xié)會家政服務(wù)業(yè)分會。該分會經(jīng)辦人胡曉婷透露,目前,重慶市共有家政從業(yè)人員近30萬人,市人力社保局自2012年開展家庭服務(wù)從業(yè)人員專項培訓(xùn)以來,累計培訓(xùn)8.9萬人,其中中高級人員約1.5萬人。“類似樊東岳這樣的針對高端家庭服務(wù)的人才,重慶市還不多。”

  胡曉婷表示,如今重慶市的家政服務(wù)行業(yè)中,高端家政還未形成規(guī)模,但近幾年來,家庭服務(wù)從業(yè)人員素質(zhì)技能都有顯著提高。“針對高端家政服務(wù)這一塊,整個重慶市場還在探索階段,這類服務(wù)還未形成一定規(guī)模。”不過胡曉婷也稱,如今,高端家政服務(wù)的市場需求也在漸漸變大,今后的高端家政人才也將逐漸增多。

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