這些大白菜價(jià)可真高。

　　膠州大白菜俗稱“膠白”,培育歷史悠久,今年剛剛推出的“富硒膠白”同樣受到追捧。膠州市大白菜研究所通過(guò)噴灑葉面等方式,提高了大白菜的含硒量,雖然白菜售價(jià)不菲,有的一棵賣到59元,但仍十分搶手,200多噸富硒白菜已經(jīng)被訂購(gòu)超過(guò)一半。

　　13日上午,記者在膠州市大白菜研究所看到,現(xiàn)場(chǎng)一片忙碌,工人們正在將倉(cāng)庫(kù)里的白菜進(jìn)行初步處理,隨后運(yùn)往工廠進(jìn)行包裝。“今年總共收獲了富硒白菜200多噸。”研究所所長(zhǎng)荊世新說(shuō),原本今年計(jì)劃可以收獲白菜500多噸,但是由于干旱和提前到來(lái)的寒潮讓白菜大幅減產(chǎn),所以只能收獲200多噸,這些白菜也成為“膠白”歷史上第一批走上市民餐桌的“富硒白菜”。

　　據(jù)了解,今年膠州市大白菜研究所開(kāi)始嘗試種植“富硒”白菜,主要是通過(guò)噴灑葉面的方式,在白菜生長(zhǎng)的幼苗期、蓮座期和結(jié)球期分別噴灑富硒營(yíng)養(yǎng)液以提高白菜的硒含量。“中國(guó)大部分地區(qū)硒元素都比較缺乏。”荊世新說(shuō),所以必須通過(guò)物理方式進(jìn)行補(bǔ)充,之前這種方式在水果上已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用,此項(xiàng)技術(shù)在蔬菜方面應(yīng)用得并不廣泛。

　　“富硒”大白菜的要求非常苛刻,全封閉管理,施用有機(jī)肥和特制三餅肥,夜間用紫光殺蟲(chóng)燈和太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng),白天使用昆蟲(chóng)信息素治蟲(chóng)和人工抓蟲(chóng),每天定時(shí)播放植物音樂(lè),所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部量化指標(biāo),均達(dá)到綠色食品AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)如此苛刻的要求,富硒白菜售價(jià)自然不菲,目前全部200多噸白菜按照品質(zhì)、包裝不同分為三種價(jià)格,分別為68元/箱、98元/箱和118元/箱(每箱兩棵),上市不到一個(gè)月已經(jīng)被訂購(gòu)了百噸有余。