家住西安紡織城國(guó)棉六廠光明小區(qū)的李阿姨，12月19日上午到附近的棗園蘇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買了幾斤蜜橘，回來準(zhǔn)備吃時(shí)覺得橘皮有些黏手，便用水洗了一下，沒想到僅僅洗了幾個(gè)，水竟然變成粉紅色。這是怎么回事?

　　市民講述 蜜橘“掉色” 家人不敢吃了

　　昨日上午10時(shí)許，華商報(bào)記者在李阿姨家廚房看到一盆依然保留著的洗蜜橘水，顏色的確是粉紅的，水面上還漂著一層雜質(zhì)。櫥柜臺(tái)面上還擺放著一大盤蜜橘。李阿姨說，盡管這些蜜橘都洗過了，但發(fā)現(xiàn)有問題后，家人沒敢再吃。她還發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)盛蜜橘的白色塑料袋也被染成粉紅色。

　　“買的時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)橘皮摸起來有些黏手，當(dāng)時(shí)沒太當(dāng)回事，回來吃時(shí)發(fā)現(xiàn)把手黏得不舒服，就想干脆洗一下再吃，這才發(fā)現(xiàn)這個(gè)怪現(xiàn)象。”李阿姨說，一般人吃蜜橘都是直接剝了皮就吃的，也不知道這些黏手的東西有害沒害?

　　記者實(shí)驗(yàn) 兩攤點(diǎn)蜜橘洗后 水都變粉紅色

　　李阿姨從家里拿了一個(gè)塑料碗，帶著華商報(bào)記者一起來到她買蜜橘的地方——棗園蘇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大棚下面的一個(gè)攤點(diǎn)。攤主是一男一女兩個(gè)中年人，攤位前圍了多名顧客。攤主說，蜜橘的價(jià)格為10元5斤。

　　“我買的時(shí)候是10元4斤，現(xiàn)在更便宜了。”李阿姨說著，上前挑選了一些蜜橘，隨后和華商報(bào)記者一起來到旁邊一個(gè)角落。記者將提前備好的純凈水倒入碗中，李阿姨取了幾個(gè)蜜橘現(xiàn)場(chǎng)清洗，洗了七八個(gè)后，碗里的水便變成了粉紅色。記者用紙巾擦了一下，紙巾也被染成粉紅色。

　　李阿姨端著碗來到剛才的攤位前，詢問攤主為什么蜜橘洗過后水會(huì)變成粉紅色，中年男子稱打蠟了，目的是為了讓蜜橘看起來新鮮好看，并稱市場(chǎng)上賣的蜜橘一般都會(huì)打蠟，不用擔(dān)心。這些蜜橘是他們從水果批發(fā)市場(chǎng)買回來的，買的時(shí)候就是這樣的，整箱購(gòu)買，不允許打開。

　　隨后，李阿姨和記者一起又到市場(chǎng)大棚下的另一處攤點(diǎn)買了一些蜜橘。這個(gè)攤點(diǎn)的攤主是一名女子，蜜橘價(jià)格為10元3斤。華商報(bào)記者現(xiàn)場(chǎng)再次用水清洗，洗過七八個(gè)后，水的顏色也變成了粉紅色。

　　事實(shí)上，給水果打蠟染色已經(jīng)不是新鮮事了。今年2月，山東一家媒體也曾報(bào)道過同類事件，報(bào)道稱水果保鮮用的食用蠟一般無色，擦拭與清洗后不會(huì)掉色，但是由于價(jià)格較貴，不少商販會(huì)選用工業(yè)蠟與色素代替。這樣的水果在擦拭與清洗過后，往往會(huì)“掉色”。當(dāng)?shù)毓ど毯拖麉f(xié)的工作人員表示，在水果表面上打食用蠟是合法的，但由于取蠟檢測(cè)的難度比較大，周期比較長(zhǎng)，所以很難做到有效的市場(chǎng)監(jiān)管。