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河北:127家重點商超餐企“吸金”15.4億

來源:河北日報編輯:保存2017-02-03 16:31:22
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  記者從省商務(wù)廳了解到,2017年春節(jié)黃金周期間,我省消費市場商品豐富,供應(yīng)充足,購銷活躍,安全有序。1月27日至2月2日,全省重點監(jiān)測的127家大型商場、超市、餐飲企業(yè)實現(xiàn)商品銷售額和營業(yè)收入15.4億元,同比增長6.6%。

  商品供應(yīng)貨足價穩(wěn),肉菜補(bǔ)貼惠民保供

  春節(jié)期間,全省重點商貿(mào)流通企業(yè)組織節(jié)供商品438.4億元,同比增長13%,其中工業(yè)品254.3億元,農(nóng)產(chǎn)品184.1億元。充足的貨源供應(yīng),保障了節(jié)日市場的價格穩(wěn)定。

  為保障節(jié)日期間肉菜市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn),1月17日至1月26日,省商務(wù)廳在全省開展了肉菜補(bǔ)貼銷售活動,在11個設(shè)區(qū)市主城區(qū),定州、辛集和部分重點縣(市)設(shè)立肉菜補(bǔ)貼銷售專區(qū)專柜近400個。為方便群眾購買,各地采取了一些人性化措施。邯鄲美食林、康遠(yuǎn)清真等在54個中低收入老舊小區(qū)設(shè)立了惠民補(bǔ)貼臨時銷售點;張家口市為老幼病殘居民提供送補(bǔ)貼肉菜上門服務(wù),每戶居民可根據(jù)需要訂購3斤補(bǔ)貼肉和20斤補(bǔ)貼蔬菜。

  除省級補(bǔ)貼資金外,石家莊、張家口、秦皇島等市共安排市級資金317萬元用于肉菜惠民補(bǔ)貼銷售,承辦企業(yè)也紛紛主動讓利,進(jìn)一步加大惠民力度。省市兩級肉菜惠民補(bǔ)貼銷售有效保障了供應(yīng),穩(wěn)定了市場價格。同時,承辦企業(yè)人流大幅增加,帶動整體銷售額同比增長兩成左右。

  消費需求多樣,熱點相對集中

  春節(jié)期間,我省消費市場呈現(xiàn)品牌化、多元化特點,吃穿用等剛性消費需求保持穩(wěn)定增長,帶動消費結(jié)構(gòu)升級的商品銷售增幅明顯。

  食品、飲料、煙酒類商品是消費熱點。春節(jié)期間,全省大中型商場超市各類果蔬、水產(chǎn)、煙酒茶糖等商品的銷售明顯增加,綠色健康類商品成為銷售熱點,綠色食品、新鮮時令水果、保健品禮盒成為人們購買禮品、饋贈親友的首選。春節(jié)期間,秦皇島市重點監(jiān)測企業(yè)食品類銷售同比增長20%,占超市銷售額的50%以上;廊坊市重點監(jiān)測企業(yè)食品類銷售比平時增長2倍以上;衡水市重點監(jiān)測企業(yè)食品類銷售同比增長9.8%。

  服裝、鞋帽、黃金飾品、化妝品等商品是消費增長點。由于節(jié)日折扣力度較大,化妝品銷售增長明顯,歐珀萊、資生堂、美寶蓮等品牌的產(chǎn)品銷售同比增長12%。金銀飾品銷售增長12%,其中戴夢得、明牌等知名品牌深受消費者青睞,其產(chǎn)品銷售增長15%以上。

  餐飲消費紅火,銷售大幅提升

  節(jié)日期間,我省餐飲消費需求旺盛,年夜飯、團(tuán)圓宴等成為節(jié)日市場的主角。各地餐飲企業(yè)抓住春節(jié)期間旺銷時機(jī),積極調(diào)整營銷策略,主打特色菜品,提升服務(wù)質(zhì)量,滿足不同消費者需求,年夜飯預(yù)訂十分火爆。2017年是農(nóng)歷雞年,“金雞”概念年夜飯走俏,各餐飲企業(yè)準(zhǔn)備的年夜飯從菜品搭配、設(shè)計上都選擇主打“金雞”牌。

  消費價格上,餐飲業(yè)呈現(xiàn)“親民風(fēng)”。從我省重點監(jiān)測的餐飲企業(yè)來看,春節(jié)期間人均消費有所降低,上座率卻明顯提升。各類年夜飯、團(tuán)圓宴占比九成左右,大眾化平價菜品占銷售額的八成以上。秦皇島市重點監(jiān)測的餐飲企業(yè),平均每桌餐的價格略有下降,但訂餐桌數(shù)增加,各大中型酒店黃金周期間的午餐幾乎全部訂滿。

  春節(jié)期間,石家莊、邢臺、衡水、廊坊、張家口等市重點監(jiān)測的餐飲企業(yè)銷售額同比增幅均在11%以上;全省重點監(jiān)測的55家餐飲企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入4038.5萬元,同比增長8.9%。

  (河北日報)

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