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邯鄲廣平:舌尖上的安全 保障飲食安全

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2014-07-24 08:54:34
收藏 來源:邯鄲日報   編輯:梁悅

  [邯鄲新聞]為確保百姓飲食安全,消除夏季食品安全隱患,邯鄲廣平縣加大夏季食品安全監(jiān)管力度,切實保障群眾“舌尖上的安全”。截至目前,全縣共檢查小餐館36家、餐飲攤販70家,立案處罰9起,沒收“三無”產(chǎn)品150公斤。

  據(jù)了解,該縣針對乳制品、調(diào)味品、食用油等重點品種,嚴厲打擊銷售過期霉變食品、“三無”食品及質(zhì)量不合格食品違法經(jīng)營行為。同時對縣城食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊進行拉網(wǎng)式檢查,進一步落實了質(zhì)量安全主體責任,清除了部分食品安全隱患問題,大大增強了經(jīng)營者的自律意識和責任意識。截至目前,該縣新培育“食品安全示范店”13戶,全縣蔬菜合格率達100%,生豬屠宰檢疫率達100%,畜禽檢疫率達100%。

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