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餐飲博覽會邯鄲專場舉行 各方名廚切磋廚藝

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2014-11-25 11:21:57
來源：中原商報   編輯：曉科
　　[邯鄲新聞]為弘揚飲食文化，提高行業(yè)服務(wù)水平，打造特色餐飲品牌，促進行業(yè)交流與合作，11月22日—11月23日，第七屆國際時尚餐飲博覽會暨名廚大師賽邯鄲專場在邯鄲皇府大酒店舉行，經(jīng)過激烈角逐，產(chǎn)生出金、銀等各獎項。

　　此次大賽吸引了十余家餐飲企業(yè)的百余名選手參加廚藝比賽、金牌菜鑒定及榮譽申報等。大賽采取現(xiàn)場集中打分評審和點評相結(jié)合的方法進行，擇優(yōu)評獎，最終評出個人廚藝比賽金獎19個、銀獎15個及綜合全能冠、亞、季軍。同時，大賽還舉行了美食展臺展示評比、國際餐飲研討會及餐飲相關(guān)行業(yè)采購對接會等。

　　此次大賽以時尚、健康、創(chuàng)新、品牌展示、交流合作為主題，由邯鄲市商務(wù)局、邯鄲市旅游局、亞洲·中國餐飲行業(yè)協(xié)會主辦。

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