據(jù)悉,風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理是指食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ),結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品類(lèi)別、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況,按照風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo),劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),并結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管資源和監(jiān)管能力,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施的不同程度的監(jiān)督管理。
根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)從低到高分為A級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、B級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、C級(jí)風(fēng)險(xiǎn)、D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級(jí),相對(duì)應(yīng)每年至少監(jiān)督檢查的次數(shù)分別為1次、1—2次、2—3次、3—4次。
據(jù)介紹,邯鄲市食藥監(jiān)局根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法(試行)》規(guī)定,合理確定了邯鄲全市515家食品生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。
對(duì)515家食品生產(chǎn)企業(yè),根據(jù)其風(fēng)險(xiǎn)等級(jí),邯鄲市食藥監(jiān)局制定了《2017年度食品生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)監(jiān)督檢查計(jì)劃》。其中對(duì)監(jiān)管頻次、監(jiān)管重點(diǎn)、監(jiān)督檢查方式和具體監(jiān)管人員做出了明確規(guī)定。
3月7日,邯鄲市食藥監(jiān)局印發(fā)《2017年全市食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查實(shí)施方案》,自3月10日始至11月底,對(duì)轄區(qū)內(nèi)515家持證...[詳細(xì)]