花饃,又稱為“面花”,盛行于明清,距今已有1000多年歷史。臨漳縣花饃藝人將傳統(tǒng)的花饃進(jìn)行創(chuàng)新傳承,經(jīng)過(guò)藝人的巧手,各種顏色的面團(tuán)變成花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸等栩栩如生的藝術(shù)造型,深受人們的喜愛(ài)。
在臨漳縣西南角村,花饃坊的工作人員正在趕制花饃,在工作人員的巧手下,各種顏色的面團(tuán)變成了壽桃、面羊、福袋等造型獨(dú)特的花饃。花饃既是食品,更是享譽(yù)中外的民間藝術(shù)品,表現(xiàn)了人民群眾的心靈手巧和藝術(shù)想象力。手工制造的花饃造型別致,口感鮮美,蒸出了中式面點(diǎn)新魅力,寄寓著人們深厚而美好的感情。
7月20日,央視頻以《邯鄲臨漳:非遺花饃 蒸蒸日上》為題,報(bào)道我縣花饃,各種顏色的面團(tuán)變成花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸等栩...[詳細(xì)]