甜菊糖苷是一種高甜度、低熱量的天然健康型甜味劑,其甜度是蔗糖的300倍,熱量卻只有蔗糖的1/300,是糖尿病患者、肥胖人群的理想食用糖源,市場潛力巨大。甜菊糖苷的生產(chǎn)原料是甜葉菊,我國是世界上甜葉菊種植面積最廣的國家,甜菊糖苷產(chǎn)量約占全球市場的80%。
據(jù)介紹,傳統(tǒng)的甜菊糖苷提取技術工藝流程長,廢水、廢渣處理難度大,生產(chǎn)成本高。晨光生物集團針對行業(yè)關鍵技術難題,歷經(jīng)10多年技術攻關,完成了甜葉菊全成分分析及關鍵活性成分功效評價,首創(chuàng)甜葉菊短鏈醇混合溶液同步提取甜菊糖苷和綠原酸、異綠原酸關鍵技術,完成了高品質(zhì)甜菊糖苷產(chǎn)品開發(fā),帶動了我國甜葉菊加工工藝全面升級。甜菊糖苷提取獲得率從不足80%提高到95%,同步提取出新產(chǎn)品綠原酸2%、異綠原酸5%,原料利用率提高了47%,節(jié)水80%。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化后,3年新增收入2.5億元,新增利潤3600萬元。