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做好“土特產(chǎn)”文章|太行梯田:昔日“石旮旯”如今“米糧川”

來源:新華社編輯:保存2023-01-28 10:16:04
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  新春時(shí)節(jié),太行山里年味濃,紅燈籠、金福字、小彩旗裝扮在河北省邯鄲市涉縣王金莊的大街小巷,小米、花椒、核桃等梯田特產(chǎn)也銷量可觀。

  王金莊位于涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)的核心區(qū),為雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。當(dāng)?shù)貧夂蚋珊?,千百年來,百姓在石厚土薄的石灰?guī)r上鑿石壘堰、興修水利、耕種勞作。

  圖為河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)秋景(航拍)。路海東攝

  2014年,“涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)”被認(rèn)定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。2022年5月,這一梯田系統(tǒng)被列入由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織負(fù)責(zé)管理的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)名錄。

  梯田下的村莊里,王虎林一家忙著將剛剛磨好的梯田小米打包、裝箱、貼單,通過快遞發(fā)往全國各地。

  王虎林是位“電商達(dá)人”,日均發(fā)送100多件包裹,高峰時(shí)有3000多件。“我們太行梯田上種的谷子都是傳統(tǒng)的老品種,煮出來的飯軟糯香甜。梯田小米端上城市人的餐桌,很多是多年的老顧客。”

  2015年10月,王虎林開始學(xué)習(xí)電商知識(shí),并注冊(cè)成立電子商務(wù)公司。他嘗試開網(wǎng)店、做直播,獨(dú)特的梯田文化、古樸的生活方式讓他迅速“漲粉”。梯田小米搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車,量逐年上升,2021年突破10萬斤。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有300余戶村民與王虎林簽訂梯田小米合作協(xié)議。

  圖為王虎林正在直播帶貨。任秀庭攝

  近年來,涉縣加大對(duì)王金莊旱作梯田的保護(hù)開發(fā),通過完善基礎(chǔ)設(shè)施,成立涉縣旱作梯田保護(hù)和利用協(xié)會(huì),設(shè)立梯田展館、種子銀行等方式發(fā)展全域旅游,帶動(dòng)梯田特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  “隨著農(nóng)民保護(hù)意識(shí)增強(qiáng),這幾年梯田的復(fù)耕面積大大提高,以王金莊梯田谷子為例,目前梯田上種植的紅谷、老來白等傳統(tǒng)品種谷子已經(jīng)達(dá)到4800畝。”從事梯田保護(hù)傳承工作10余年的涉縣農(nóng)業(yè)專家賀獻(xiàn)林說。

  越來越多的年輕人也返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),涌現(xiàn)了一批電商網(wǎng)紅,他們拍攝、直播梯田生活方式,傳播梯田文化,特色農(nóng)副產(chǎn)品。

  向上看層層堰,向下看米糧川。如今的太行梯田已經(jīng)從昔日的“石旮旯”變成了群眾的致富田。(記者白明山)

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