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河北魏縣:傳統(tǒng)手工掛面鋪就群眾致富路

來源:新華社編輯:保存2023-12-18 09:19:15
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  河北魏縣制作手工掛面歷史悠久,至今仍保留著傳統(tǒng)的制作工藝,需歷經(jīng)和面、醒面、切面、搓條、盤條、上軸、上大架、晾曬等十幾道工序。手工掛面口感勁道、味道鮮美。近年來,魏縣按照“一村一業(yè)、一村一品”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,精心打造品牌掛面,做大做強(qiáng)傳統(tǒng)手工業(yè),使手工掛面這門傳統(tǒng)手藝,變成了村民的致富產(chǎn)業(yè)。

  來源:新華社

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