經(jīng)常去菜場(chǎng)的朋友們
大家有沒有遇到過
這樣的“賣家秀”
在菜場(chǎng)
這些肉類蔬果看上去十分新鮮
買回家后
卻遭遇了“買家秀”
肉類黯淡無(wú)光
蔬果干癟發(fā)皺
原來(lái)
是因?yàn)樯碳沂褂昧诉@款黑科技
俗稱為“生鮮燈”的燈光
用“生鮮燈”遮丑后
就算不怎么新鮮的肉類蔬果
也能變得光鮮水靈
根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局規(guī)定
12月1日起
這種容易蒙蔽消費(fèi)者眼睛的“生鮮燈”
被禁止使用
那在我市市場(chǎng)上的“生鮮燈”還在用嗎?
市民對(duì)此有什么看法?
監(jiān)管部門又是如何進(jìn)行監(jiān)督?
來(lái)看記者調(diào)查
12月7日上午,記者跟隨市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員來(lái)到美食林等超市,看到生鮮區(qū)、蔬果區(qū)聚集了不少買菜的市民,而區(qū)域上方的“生鮮燈”均已更換成白熾燈,各類產(chǎn)品在白光照射下也恢復(fù)了其原本色澤。
“我們美食林嚴(yán)格按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局下發(fā)的工作提示函,生鮮區(qū)域杜絕使用‘生鮮燈’,把最優(yōu)質(zhì)的、最自然的、最好的商品展示給武安廣大的消費(fèi)群體。”美食林武安春天購(gòu)物廣場(chǎng)食品安全負(fù)責(zé)人牛萌告訴記者。
隨后,記者走訪了游覽路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的部分冷鮮肉店,柜臺(tái)上顏色鮮艷的“生鮮燈”都不見蹤影,取而代之的是接近自然光的白色燈光。
顧客李汶鍇說(shuō):“‘生鮮燈’去了之后,我最大的感受就是肉的顏色雖然沒有以前那么鮮亮了,但是我們買到的食物都是真實(shí)的,買的時(shí)候什么樣子回去還是什么樣子。”
據(jù)了解,“生鮮燈”是一種冷光源照明燈具,通過增加特定顏色發(fā)光,改變燈具對(duì)特定顏色的顯色能力,讓食品的顏色看起來(lái)更加鮮艷,從而誤導(dǎo)消費(fèi)者的判斷。針對(duì)這種現(xiàn)象,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)規(guī)定,從2023年12月1日起,“生鮮燈”全面禁用,如拒不改正,將處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。自《辦法》公布以來(lái),我市市場(chǎng)監(jiān)管局加大宣傳力度和執(zhí)法檢查,通過口頭提醒、發(fā)放提醒告知書等方式廣泛宣傳。
武安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員黃亞蘭說(shuō):“ 目前我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大商超都已經(jīng)更換了照明設(shè)備,如果在購(gòu)買肉類、水果等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí),發(fā)現(xiàn)商戶依舊使用‘美顏’生鮮照明燈,歡迎廣大消費(fèi)者及時(shí)撥打5612315進(jìn)行投訴、舉報(bào)。”
文圖:袁子娟
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