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管理“工業(yè)化”為永年芹菜生產(chǎn)“加碼”

來(lái)源:邯鄲日?qǐng)?bào)編輯:保存2020-12-03 20:44:06
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  邯鄲永年區(qū)小龍馬村芹菜喜獲豐收。

  松土、拔菜、放入簸箕、切割、碼放整齊、包裝……記者日前走進(jìn)永年區(qū)小龍馬村,看到近600畝芹菜地里一派繁忙景象。

  “一定要把多余的根部切掉,與簸箕齊平剪切40厘米,多余的莖葉也不要……”在收割現(xiàn)場(chǎng),記者看到芹菜葉被切下,隔壁地塊正在進(jìn)行土地深耕作業(yè)。小龍馬春耕家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王廷云解釋說(shuō),今年第一年試種“法國(guó)皇后”品種,長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),一株重達(dá)1-2斤,整芹畝產(chǎn)達(dá)到1.7-1.8萬(wàn)斤,售價(jià)0.8元/斤;保存40厘米的芹莖,按精品菜算,產(chǎn)量達(dá)到1.1萬(wàn)斤,售價(jià)為2.2元/斤。雖然看著是舍棄了一部分,但實(shí)際上是增收了。“今年時(shí)間比較緊,趕著再種植一茬冬小麥,所以切割下來(lái)的芹菜葉全部深翻入地當(dāng)作肥料用。目前我們正在聯(lián)系南方的大型食品加工廠,明年芹菜葉又可以單獨(dú)售賣,又是一筆收入。”王廷云說(shuō)。

  村民把處理好的芹菜進(jìn)行裝箱打包。

  不僅如此,由于負(fù)責(zé)人王廷云同時(shí)兼顧著節(jié)能燈、機(jī)械配件制造等實(shí)業(yè),有著工業(yè)化管理經(jīng)驗(yàn),因此在整個(gè)芹菜種植過(guò)程中嚴(yán)格遵守“工業(yè)化”精準(zhǔn)管理理念,從育苗、插秧,到栽植、地膜滴灌水溶肥、無(wú)人機(jī)噴灑等,全部嚴(yán)格實(shí)施精準(zhǔn)化作業(yè)。

  “我們?cè)谏a(chǎn)管理中,全流程按工業(yè)化的計(jì)件模式。單說(shuō)插秧這一項(xiàng),就規(guī)定做到每1.8平方米種植128棵苗,行距、深度都必須到位,水肥一體化過(guò)程中配比也要做到精準(zhǔn),收割、裝箱、包裝等全部按計(jì)件算工資,這樣一方面能保證調(diào)動(dòng)工人積極性,一方面還能做到精準(zhǔn)管理。”王廷云說(shuō),他打算明年繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模,從今年的580畝擴(kuò)大到1500畝,帶著老鄉(xiāng)一起增收致富,用“精準(zhǔn)”這一工業(yè)化思維量化“基地+公司+農(nóng)戶”生產(chǎn)全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)高效增產(chǎn)豐收。

  據(jù)悉,永年區(qū)以拱棚葉菜種植為主,種植面積達(dá)到15萬(wàn)畝,主要集中在西河莊鄉(xiāng)、張西堡鎮(zhèn)、廣府鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80多個(gè)村,生產(chǎn)有菠菜、香菜、芹菜等70多種蔬菜,主要供應(yīng)京津冀和周邊市場(chǎng)。而此次大面積種植“法國(guó)皇后”這一芹菜品種,不僅為該區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu)做出了示范,也為在農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中實(shí)施“工業(yè)化管理”提出新思路。(邯鄲日?qǐng)?bào)楊溪 趙明)

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