中新社吐魯番3月9日電 (喇小飛)“這幾天天氣轉(zhuǎn)暖，又到了給葡萄開墩的季節(jié)了。”新疆吐魯番市高昌區(qū)葡萄溝街道葡萄社區(qū)葡萄種植戶伊利亞爾·肉孜告訴記者，葡萄開墩是把埋藏在土中保暖越冬的葡萄藤蔓，在春天挖出并整理上架的過(guò)程，又叫“起春藤”。

　　隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，著名葡萄產(chǎn)區(qū)吐魯番市迎來(lái)一年一度的葡萄開墩季，全市60余萬(wàn)畝葡萄陸續(xù)開墩上架。9日下午，首屆吐魯番葡萄開墩節(jié)在5A級(jí)旅游景區(qū)葡萄溝景區(qū)舉行，葡萄七仙女下凡、葡萄開墩體驗(yàn)、認(rèn)領(lǐng)葡萄樹等活動(dòng)點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)民眾的熱情，不少游客親自拿起鐵鏟體驗(yàn)葡萄開墩。

　　“以前只吃過(guò)葡萄，還沒(méi)見過(guò)怎么種葡萄，今天體驗(yàn)葡萄開墩刷新了我對(duì)新疆葡萄的認(rèn)知，體驗(yàn)非常好。”安徽游客鄒明惠說(shuō)。

　　吐魯番市是中國(guó)主要的葡萄生產(chǎn)基地，葡萄品種560余種，種植葡萄面積60余萬(wàn)畝，占新疆葡萄種植總面積的三成。

　　得益于近年開展的葡萄架式改造工作，越來(lái)越多的種植戶選擇機(jī)械開墩。記者在葡萄田中看到，專為葡萄開墩設(shè)計(jì)的農(nóng)業(yè)機(jī)械成了種植戶的“好幫手”，機(jī)械在葡萄田中來(lái)回穿梭，將掩埋在土層下的葡萄藤刨出。

　　“我家的4畝葡萄地去年經(jīng)過(guò)架式改造，今年全部采用機(jī)械開墩，既節(jié)約人工成本，也提升了開墩效率。”吐魯番市鄯善縣魯克沁鎮(zhèn)葡萄種植戶阿不都·艾合買提說(shuō)。

　　吐魯番市葡萄種植歷史悠久，具備“吐魯番葡萄”“吐魯番葡萄干”“吐魯番葡萄酒”3個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志。今年，吐魯番計(jì)劃推進(jìn)6萬(wàn)畝葡萄架式改造，完成1萬(wàn)畝葡萄品種改良，建成4萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，全面提升葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植水平。

　　“從葡萄開墩開始，各個(gè)種植環(huán)節(jié)都有農(nóng)業(yè)技術(shù)員專程指導(dǎo)，冬天農(nóng)閑時(shí)還給我們上農(nóng)業(yè)培訓(xùn)課，提高了我們的種植技術(shù)，葡萄產(chǎn)量和農(nóng)戶的收入都變高了。”伊利亞爾·肉孜說(shuō)，得益于家住葡萄溝景區(qū)，每年絡(luò)繹不絕的游人也給他帶來(lái)了不菲的收入。(完)