自9月28日起,邯鄲開展為期一個(gè)月的學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)督查工作,及時(shí)消除食品安全隱患,嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。
此次專項(xiàng)督查分兩輪開展,第一輪從9月28日至10月8日,第二輪從10月9日至10月20日。市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員組成5個(gè)督查組,分別負(fù)責(zé)4個(gè)縣(市、區(qū))的督導(dǎo)檢查工作,按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求,對(duì)所有學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂逐一檢查、全面覆蓋。督查重點(diǎn)是食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況,食品安全管理制度落實(shí)情況。主要內(nèi)容包括是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制;是否有健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)并運(yùn)行良好;從業(yè)人員是否體檢合格、持證上崗;食品采購是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。
據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,對(duì)于督查中發(fā)現(xiàn)的問題,將當(dāng)場(chǎng)反饋給縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局,并督促整改到位,及時(shí)消除食品安全隱患;發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的依法查處,切實(shí)保障廣大師生生命安全和身體健康。(記者黃濤、劉志穎)