元旦將至，為有效保障節(jié)日期間食品安全，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造安定、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍，復(fù)興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展食品生產(chǎn)安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全力保障廣大群眾食品健康安全。

　　在千鶴超市，檢查組重點(diǎn)檢查了食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，詳細(xì)查看了超市負(fù)責(zé)人、食品安全員有關(guān)“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬，全面檢查了超市索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等各項(xiàng)食品安全管理制度落實(shí)情況，詢問(wèn)了解了速凍食品、肉類(lèi)、蔬菜、水果、等食品的供應(yīng)狀況。隨后，檢查組一行人到轄區(qū)市場(chǎng)，學(xué)校，醫(yī)院等集中用餐單位進(jìn)行檢查，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任，提升集中用餐單位食品安全管理水平，切實(shí)保障集中用餐人員飲食安全。

　　在元旦前，我們復(fù)興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全方位全要素開(kāi)展監(jiān)督檢查，不僅加大對(duì)學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院等重點(diǎn)食堂檢查，而且對(duì)大型市場(chǎng)，超市冷庫(kù)等地的食品標(biāo)識(shí)，索證索票，原材料儲(chǔ)存，衛(wèi)生等內(nèi)容進(jìn)行檢查。

　　復(fù)興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全的檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大食品安全隱患，切實(shí)把好食品質(zhì)量安全關(guān)，保障廣大群眾“舌尖上的安全”，為人民群眾營(yíng)造安全、有序的食品消費(fèi)環(huán)境。

　　對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督促其立行立改，對(duì)問(wèn)題比較嚴(yán)重的依法進(jìn)行處罰，筑牢轄區(qū)食品安全防線。