廚房是餐廳食品的生產(chǎn)重地,而衛(wèi)生則是管理好廚房的先決條件。亂七八糟細菌叢生的廚房沒有辦法做出來讓人放心食用的菜品,只有你的廚房足夠整潔干凈,再加上你高水平的烹飪技術(shù),才能夠做出好的菜品給顧客。
廚房在烹制食物時會產(chǎn)生大量的油煙和不良氣味,如烤箱、烤爐等,這些都是難以避免的,不注意清理油垢和殘渣,廚房內(nèi)就會油煙彌漫。人們在廚房忙里忙外的同時,自然而然會沾染到附著在廚房各個角落的細菌,從而在做飯的過程中將細菌帶到食物上。而且油垢和食物殘渣往往影響烹調(diào)質(zhì)量,并會縮短設(shè)備的壽命。
特有面的8秒面條機就是能夠解決這個問題的“三無”機器,打造安全衛(wèi)生廚房。首先“一無”是指無明火,全機器操作,不會像傳統(tǒng)廚房那樣用明火煮面,而且采用微波爐、電磁爐等方式加熱,保障了制作環(huán)境的安全,最大限度的減小了火災(zāi)等問題的風險。其次,“二無”是指無油煙,沒有明火的燃燒,就不會有大量油煙產(chǎn)生,也保證了制作環(huán)境的衛(wèi)生。最后,“三無”就是說無大廚,廚房全部采用智能設(shè)備,四五個人才能完成的事情,一體化的機器人就能夠全部解決,不需要培訓大師,省時又省力!
還在為食物衛(wèi)生安全擔憂的你,不妨來特有面試一試哦,“三無”機器人能給你帶來無油煙,無明火,無細菌的三重保障!